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豬腳將軍(汐止店), 新北市, 汐止區, 福德一路

汐止社后這一帶有不少工廠與住家,又是早期跨越基隆河兩岸的主要橋樑,一直都是汐止最熱鬧的一個區塊(另一區是火車站)。

十多年前還有百貨、戲院的中興路上,到現在還有應該是汐止為數不多的KTV;還有與中興路垂直的福德一、二路形成一個頗大的住宅型商圈。

這天跟朋友一起來吃他推薦位於福德一路上的豬腳將軍,這家店以前沒有,應該是2014年左右才開的。

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Movie, ゴジラvsキングギドラ / 六度空間大水怪 / 戰龍哥斯拉之魔龍復仇, 電影海報

小時候家裡蠻窮的,家鄉的舊火車站前方有家戲院,那時候電影院門票是70元,但對當時家裡的經濟來說也算是個負擔,所以不常去戲院看電影。

那家戲院旁邊有個防火巷,進去之後是用木材角仔(台語)與塑膠浪板圍起來的牆,翻過去後是戲院的廁所,可以閃過收票口跑進戲聽院去觀賞電影。有些想偷看限制級電影或是免費看電影的國高中生都會直接翻進去,印象中沒有這麼做過,我那時應該還在念國小。

記得考了好幾次全班第一名,才獲得去戲院看電影一次的福利。那時老街路口有家香雞城,去吃過一兩次吧,當時認為是全世界上最美好的滋味。

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景美夜市, 台北市, 文山區

景美夜市位於台北市文山區,也是台灣北部相當有名的夜市,搭乘捷運可搭至綠線的景美站。

目前收錄食記:雞寶寶日式雞排、景美夜市好吃豆花

 

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四姊(的)義大利麵, 台北市, 內湖區, 康寧路三段, 捷運葫洲站

講到東湖這邊的美食時,很多人都會提到義大利麵,而東湖這邊又有兩家義大利麵是比較常被推薦的,除了夯麵坊外就是這家。

東湖這裡沒有什麼旅遊景點、夜市、百貨,消費族群主要還是在地住戶或是上班族、學生這樣,像這家就蠻符合這樣的客群。

上班族或是學生大多是這樣的,由於每天都得用餐,於是他們會逐漸去找出味道還不錯但是價格又便宜的餐點。

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明信片收藏

大部分的明信片都跟4x6照片差不多大小,我都用雙面透明的相簿收藏本來收藏(記得不要買到單面的喔),這樣才能看到雙面的內容。

有些特殊材質的像是布質、磁鐵等(木板的不行),或是特殊造型的只要小於4x6大小也都能收藏。

我在寄明信片給自己或他人時,都會盡量寄4x6大小;除非對方收集的量不多,會把明信片釘在辦公室桌上那種。

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台北以前有條牛肉麵街,整條街都是在賣牛肉麵。小豪小時候常去,以前晚上跑陽明山、淡水等地飆車時(好孩子不能學喔),晚上想找個地方吃宵夜,就會來到位於台北車站附近的牛肉麵街。

具體的位置在鄭州路38巷,因為從忠孝橋下來後在台北車站前方那一段路不能騎摩托車,所以會提早切到市民大道去,這時就會路過這條小巷子。我知道的牛肉麵街是這一條,但網路上查資料也有人說是塔城街(隔壁一條路)。

牛肉麵街在2005年時因為要都更(馬英九市長那時),街上所有店家都被迫搬遷,至於這條街為什麼到2015年的現在還是沒有變化我也不曉得,都更在台灣一直都是件很神奇的事。

我對當時牛肉麵街的店家已經都毫無印象了,透過網路查到一些資料,資料都需要再度確認,有確認過的小豪會補上食記。

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開始寫食記後發現飲食一直都是相當主觀的感受,有人怕辣有人愛重辣,有人愛青椒有人討厭,有人愛吃麵食有人愛吃米飯,每個人的喜好都不太一樣。

影響的要素還不只是個人喜好差異而已,有些人較容易受影響,可能聽到別人說好吃或排隊的食物就讓他覺得好吃;有些人可能較主觀,就是不吃需要排隊的食物,或是大家都說好吃時他就是要來挑個毛病。

我常常在思考寫食記的目的是什麼,是為了替網路上增加一筆「誠實且可供檢驗」的文章,還是為了增加人氣,抑或是抒發個人感受;還有有另一種可能,寫食記去幫大家找到他們喜愛的食物種類呢?

這很困難,你無法得知別人為什麼會喜歡某種食物,像我就沒辦法體驗為什麼有人喜歡吃芋頭(我嫌它乾),也沒辦法體會討厭青椒的人是討厭哪種氣味?無法感受到別人的感受,又該怎麼寫食記呢?(難怪每個寫食記的人都要把照片拍得美美的)

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闖北橫Ⅱ 400 英士國小

昨晚很累,很早就睡了,睡到一半就開始冷了。

我沒有帶睡袋,只準備了一條小毯子(睡袋之前淹水淹掉啦)。

清晨時是最冷的時候,帳棚內外都是水氣,海拔高的地方清晨真的很冷。

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建宏牛肉麵, 台北市, 萬華區, 洛陽街, 捷運西門站

根據小豪查到的資料,以前在「牛肉麵街」有家建宏牛肉麵,搬到洛陽街後兩兄弟各開了一間,都叫建宏牛肉麵。

弟弟的店面是比較早開的那間(朋友稱為老店),在轉角處,有註冊商標;

哥哥的店比較後來才開,是連續兩間店面那間,生意比較好,但前年改為富宏牛肉麵。

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Movie, The Imitation Game / 模仿遊戲 / 模仿游戏 / 解碼遊戲, 電影海報

The Imitation Game / 模仿遊戲 / 模仿游戏 / 解碼遊戲

很多時候得獎的片子都會讓人怕怕的,為什麼呢?

我曾經思考過這個問題,就我個人的經歷是這樣的,通常會在海報上看到「入圍某個獎項n項大獎」,這會提高你對一部電影的期待,但我後來發現這種期待很多時候不是正確的,怎麼說呢?

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Movie, Tim Burton's Corpse Bride / 提姆波頓之地獄新娘 / 僵尸新娘 / 怪誕屍新娘, 電影海報

Tim Burton's Corpse Bride / 提姆波頓之地獄新娘 / 僵尸新娘 / 怪誕屍新娘

一直都蠻喜歡提姆波頓的作品的,不過這樣說也不太準確,因為我也只看過《斷頭谷》(Sleepy Hollow);從電視上看到提姆波頓電影作品的預告看來,也能感受到他的作品常常使用死後或較為奇幻、靈異世界來當題材。

向來不喜歡在觀賞電影前獲得任何資料,因為用這種空白狀態去看電影的經歷是無法重來的;若是觀賞完之後才發現自己有好多細節沒注意到,那再看一次就好啦!

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Movie, Monsters, Inc. / 怪獸電力公司 / 怪獸公司, 電影海報

Monsters, Inc. / 怪獸電力公司 / 怪獸公司

皮克斯的第4部動畫長片。以前看的電影較少,皮克斯14部動畫長片加這部我也才看過5部。強調一下,這是用2015年時的角度去觀賞這部2001年的電影,意思是我已經看過之後的瓦力天外奇蹟玩具總動員3汽車總動員 2:世界大賽,對電影的要求跟當年就直接進戲院觀賞這部電影的感受絕對不會相同。

會覺得這部動畫電影比較以孩童為目標族群,不像之後幾部作品連我這種中年大叔看了都覺得好感動,但也幾乎是面面俱到的顧到孩童觀眾各種情緒上的感受,有笑點、有可愛迷人的角色、有正向議題的宣導(節省能源)、有陰謀懸疑(誰偷偷擺了一道門)、有壞蛋、有友情有愛情、有溫馨,也有主旨貫穿整部電影。電影的笑點是比較誇張式的,有戳到個人的喜好。

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Movie, A Beautiful Mind / 美麗境界 / 美丽心灵 / 有你終生美麗, 電影海報

A Beautiful Mind / 美麗境界 / 美丽心灵 / 有你終生美麗

《美麗境界》是部相當令人印象深刻的作品,其中敘事的手法、演員演技都令人難以忘懷,會把它列為經典電影。

初次觀賞電影約是2002年~2005年之間,十幾年了,當時沒有寫下心得(或許有寫在日記中),這天抱持著來紀錄一下感受的想法再次觀賞。

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Movie, The Bucket List / 一路玩到掛 / 遗愿清单 / 玩轉身前事, 電影海報

The Bucket List / 一路玩到掛 / 遗愿清单 / 玩轉身前事

從台灣片名「一路玩到掛」比較不能感受到電影想表達什麼。英文中「Kick The Bucket」(直譯是踢到桶子)用來解釋某人已經過世,就像中文的翹辮子或賣鴨蛋那樣。原片名「The Bucket List」可以解釋成死前一定要做的事清單(電影中有解釋)。

人都會去思考怎樣的活著才算是有意義的,也會想透過書籍、電影等別人的經驗來尋求解答。我比較不會抱持著「只看一部電影就想找到解答」的期待去觀賞電影,也不建議大家這樣想。

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Movie, 看見台灣 / Beyond Beauty: Taiwan from Above, 電影海報

看見台灣 / Beyond Beauty: Taiwan from Above

電影上映時我其實有點害怕去戲院觀賞這部電影,近年來台灣那些賣座破億的作品大多都讓人很失望,再加上也真的也沒有多餘的時間能再去看電影,就在這樣帶點猶疑的過程中電影下映了,想等二輪上映,但可能是沒注意到或怎樣的我還是錯過了,直到電視台播出才有機會欣賞。

看完後發現,不該替電影預設任何好不好看立場的,這得自己看過才準確。電影透過空拍反映出許多台灣正面臨的自然環境問題,令人觸目驚心,比鬼片還恐怖。

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Novel, Five Days Left / 最後五天我愛你, 封面

Five Days Left / 最後五天我愛你

向來都覺得小說不是用來打發時間的,不是那種你看完之後覺得好看或不好看,然後這本書就從此對你沒有任何影響;而應該是在閱讀過程中,透過別人描述那些你未曾經歷過的際遇,試著把那些經驗當成是自己的,這也是我從事閱讀時最大的目的。

跟別人相比,我好像一直都是個書讀得很慢的人,去年11月收到書,每天出門時隨時帶著書,利用空閒時間讀一點,也一直到2月才把書讀完。

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Google AdSense, Logo

前言

小豪從2003年架設古生物網站、個人網站,2004年開始經營無名小站,2005年轉戰雅虎部落格,2010年到痞客邦(中間有用過很多部落格,但都不是主要經營的站)。每個階段人氣都有破百萬,但十多年來都沒有在部落格上頭放上任何廣告。

原因很單純,我寫東西基本是基於兩個原則:其一,我覺得這個資訊對別人有幫助。其二,這種資訊在網路上是匱乏的(包涵誠實的文章)。

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甕窯雞, 宜蘭縣, 礁溪鄉, 礁溪路

甕窯雞就位於頭城交流道這,若是從台北方向過來走雪隧、北宜公路都會在這邊下到平地,是相當顯眼的地標。

或許是這得天獨厚的地理位置,加上台北人放假就喜歡往宜蘭跑,再加上對傳統焢窯料理方式的懷念,讓這家店一直都有很多顧客造訪。

個人覺得焢窯烤雞有很多種料理方式,也各有優缺點。這家甕窯雞在香料上、雞皮的脆度較具特色、肉質不乾;而在價格、用餐環境、烤雞以外的料理較易為人詬病。

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Movie, Boyhood / 年少時代 / 少年时代 / 我們都是這樣長大的, 電影海報

Boyhood / 年少時代 / 少年时代 / 我們都是這樣長大的

先來說說這部電影哪裡特別,這也是我在觀賞電影前就知道的資訊,它花了12年的時間用同一批演員(主要)拍了這部電影。

使用相同的演員10年,若說是每天都播出的鄉土連續劇這可能沒什麼,但它只是部2小時多的電影呀!

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